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IGT Salento Spumante Extra Dry

Tabella valori nutrizionali

Valori medi100 ML
Energia79kcal330 kJ
Grassi0g
Acidi Grassi Saturi0g
Carboidrati3,2g
Carboidrati di cui zuccheri1,2g
Fibre0g
Proteine0g
INDICAZIONI SUL CORRETTO SMALTIMENTO

TAPPO
BOTTIGLIA
CAPSULA
GABBIETTA
INGREDIENTI

- UVA - MOSTO DI UVE CONCENTRATO - GOMMA ARABICA (STABILIZZANTE) E414 - MANNOPROTEINE DI LIEVITO (STABILIZZANTE) - ACIDO L-ASCORBICO (CONSERVANTE) E300 - πŒπ„π“π€ππˆπ’πŽπ‹π…πˆπ“πŽ πƒπˆ ππŽπ“π€π’π’πˆπŽ (π‚πŽππ’π„π‘π•π€ππ“π„) E224 - SORBATO DI POTASSIO (CONSERVANTE) E202 - AZOTO (GAS PER IL CONFEZIONAMENTO) E941

IGT Salento Spumante Bianco Extra Dry

Vino spumante ottenuto da uve del vitigno Verdeca e Bianco D'Alessano. Zona di produzione colline pugliesi, tipo di terreno collinare di origine calcarea, argilloso a 394 mt s.l.m. EtΓ  del vigneto circa 15/20 anni. Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato. Affinato in acciaio. Vinificazione in bianco, la fermentazione primaria aviene a temperatura controllata, la presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave. Ottimo per aperitivi e l'intero pasto, sempre all'altezza delle occasioni piΓΉ importanti. Servire a temperatura di 7-10Β°C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Profumo: intenso e fruttato con note di mela verde. Sapore: presenta una buona nota cida dal gusto fresco, al palato gradeole e aromatico