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San Moro Fiano 750ml
| AVERAGE VALUES | PER 100 ML | |
|---|---|---|
| Energia | 77 kcal / 322 kj | Clicca sul campo a sinistra |
| Grassi | 0 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| di cui grassi saturi | 0 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| Carboidrati | 1,8 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| Fibre | 0 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| Proteine | 0 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
| Sali | 0 g | Clicca sul campo a sinistra per modificare |
Cork
Glass
Plastic
Iron
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Grape, antioxidants (sulphites and/or ascorbic acid), stabilizers (gum arabic and/or citric acid), bottled in a protective atmosphere.
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Production area: Territory located in southern Italy, characterized by red soils rich in minerals and with calcareous subsoil. This area is known for the production of quality red wines. Vinification: The grapes are harvested by hand, followed by destemming and crushing. Maceration takes place at a controlled temperature, and then proceeds with racking and malolactic fermentation. Aging: The wines are aged for about 12 months, a period that allows them to develop complexity and harmony in flavor.
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Colour: deep ruby red, Aroma: ripe and intense nose, in evidence, aromas of ripe blackberries and plums, figs, freshly ground pepper and orange peel. At the end a hint of smokiness combined with spicy notes of tobacco and leather and enveloping balsamic hints. Taste: harmonious and with great structure, rich taste of dark, ripe fruits and enveloping tannins. Well balanced, it caresses the palate with great cleanliness, complexity and persistence. Recommended pairings: perfect with game, roasted and grilled meats, casseroles and well-aged cheeses. Serving temperature: 16° - 18° C.
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